Цена: 420 руб. |
Производитель: Завод «Бою»
Сырьё: Сишуанбаньна-Дайский автономный округ, уезд Мэнхай, 2008год.
Год запрессовки: не запрессован.
Вес: 100 гр.
Чайные камни (Ча Тоу) - образуются во время проведения "влажного скирдования". Если сырье преобладают чайные почки, то они выделяют большое количество пектозы во время ферментации, склеивая чайную массу в "чайные камни". Как Вы понимаете, данный продукт возможно получить только из качественного чайного сырья. Обладает ярким вкусом и ароматом с доминирующими нотами чайных почек. Даёт тёмно красный настой и прогрессирующую сладость с каждой заваркой. Благодаря выдержке, пуэр практически утратил явный аромат ферментации. Подобный чай можно заваривать более 15 раз.
Чайная энергия достаточно мягкая, но даёт сильный тонус оставляя эмоциональный фон и мышление спокойными. Этот чай обрадует как ценителей, так и людей не знакомых с пуэром.